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千赢入口全国各地面条种类

时间:2019-03-06 01:36  来源:未知 发表日期:2019-03-06   点击:

  四川——担担面,豆花面,渣渣面(羊马),清汤面(邛崃),燃面(宜宾),一根面(黄龙溪),铺盖面,麻哥面(武胜);

  河南——烩面,糊涂面条,手工面叶,浆面条,炝锅面,卤面(俗称蒸面条)等;

  正在我国古代的时候,其时的卫生前提比现正在差得多,因而正在其时,煮沸的面条取其他食物比拟较仍是比力清洁卫生的。面条是用谷物或者豆类的面粉制做而成的,可成片状、条状等,经煮、炒、炸、蒸等多种体例烹调而成。面条制做的品种繁多,各地都有本地特色的面条,口胃纷歧,出格受人青睐。

  陕西——油泼面,“biáng”“biáng”面,岐山臊子面,杨凌蘸水面,扯面,浆水面;

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